双乙酸钠简称ＳＤＡ,国外商品名称为维他可乐,产品外观为白色结晶粉末,其中乙酸含有的比率为39±1%。双乙酸钠作为粮食防腐剂,是发达国

家目前普遍使用的粮食科学储存新方法。它具有应用广泛、使用安全、储存稳定等优点,具有高效防霉防腐、保鲜、增加营养价值等功效,是一

种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂。