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锁定消费升级 厨电行业未来可期

时间:2020/10/12 11:21:18 来源:打印

      相较于其他家电,厨房电器在2020年上半年扮演了更加重要的角色。疫情初期因为被动宅家,兴起了下厨热、烘焙热,各种厨电的使用率大大提高。与此同时,面对多变的市场环境,厨电企业、经销商、渠道商在2020年积极创新转型,寻求新形势下的突破。日前,由中国家用电器协会和国家信息中心信息化和产业发展部指导、中国家电网主办的2020厨电行业高峰论坛在北京举行。

  受疫情和行业大环境双重影响,今年厨电行业低开高走。中怡康数据显示,2020年一季度厨电品类跌至谷底,全渠道同比下滑39%。进入第二季度之后,随着五一、618市场关键节点的到来,厨电市场回暖明显,二季度下滑幅度收窄至6%。值得关注的是,厨电线上市场表现尤为突出。京东数据显示,以五一为分界点,厨电迎来爆发式增长,5、6、7三个月分别同比增长43.5%、56.1%、52.5%,预计全年同比将超过2019年。

  国家提出了 “双循环”的战略发展思路,家电产业作为大消费板块的重要部分之一,涉及上游原材料、商业贸易、数字经济、智能制造、新材料等重要战略性产业,肩负着保障和改善国内民生、提高人民生活质量的重要任务,其中厨电产品更是消费者生活品质的直接反映。

  中国家用电器协会副理事长徐东生表示:“中国厨电行业要落实发展使命,就必须着眼于消费升级、科技创新、品质提升,推出更好的厨电产品满足中国消费者的需求。同时,要通过厨电在内的整体家电产业的升级带动相关上下游产业发展,为国内大循环的顺利推进贡献一份力量。”

  疫情没有打破消费升级的主旋律,反映在疫情期间健康家电、新兴厨电受到空前关注。新兴品类厨电上半年增长势头喜人,据京东数据显示,新兴厨电产品同比增长51.1%,拉动了大盘增长。以洗碗机为例,中怡康数据显示,洗碗机2020年上半年线下和线上零售量同比增长14%、39%。同时,洗碗机厂商也不断加码健康相关功能,提升技术布局和储备。除了洗碗机,主打智能的多功能料理机、微蒸烤一体机、空气炸锅,主打健康的果蔬净化器、碗筷消毒器、低糖电饭煲等新品类,市场均有大幅增长。

  集成产品是厨电市场另外一个表现亮眼的品类。随着国内消费水平不断升级,市场上厨电产品集成化、套系化、场景化趋势明显。

  2020年,厨电行业在渠道布局、产品创新、市场运营方面均进行了深层次的变革。厨电品牌商认为,面对多变的市场环境,解决用户使用痛点、做好渠道布局、调整营销模式三个核心方向,仍是未来发展的重点。

  中国家电网总编吕盛华说:“疫情让大家更加重视健康,更加重视家中的厨房。未来,厨房、厨电的集成集约化、智能便捷化、健康舒适化方面有很大发展空间,企业要通过技术创新让消费者获得更好的产品体验。”


责任编辑:rain

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