蜜蜂幼虫是指蜂王幼虫和雄蜂幼虫。蜜蜂幼虫的化学成分很复杂，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、微量元素等。 此外，还含有大量的维生素和氨基酸。蜜蜂幼虫含有１７种氨基酸，并含有人体所必需的８种氨基酸。
蜜蜂幼虫是营养价值极高的滋补保健品，其食疗作用主要有：增强体质，改善神经系统功能，助长儿童正常发育，提高智力， 促进消化机能的恢复以及身体虚弱、疲乏无力、营养不良、病后或手术后的恢复等，对婴儿、老人以及经常需要滋补复壮的人也有较好作用。 以蜜蜂幼虫为原料制成的“蜂皇胎片”对于治疗风湿性关节炎、肝病、白血球减少等症有辅助治疗效果。
罗马尼亚用雄蜂幼虫制造的药品，治疗成年人神经官能症和儿童智力障碍，取得了良好效果。
目前已研制成功的蜜蜂幼虫制品有：蜜蜂幼虫罐头、雄蜂蛹口服液、雄蜂蛹冻干粉、蜂皇胎片等。